Makrela s karí bramborami

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z makrel odřízněte hlavu, kůži ponechte a odřízněte filety od páteře. Do kůže udělejte z boku 3 mělké zářezy, osolte, opepřete a potřete rybu jogurtem. Nechte 30 minut odpočinout. Troubu předehřejte na 200°C. Pekáček postavte na sporák, rozehřejte v něm olej a opečte na něm cibuli s bramborami; stačí asi 5 minut. Pak vmíchejte kari pastu, a až se rozvoní, přidejte pokrájenou zelenou část mangoldu nebo špenát a smíchejte. Vše přesuňte do trouby a pečte 15 minut. Pak na brambory s mangoldem položte makrelu a pečte dalších 15 minut dozlatova.