Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Žloutky rozmícháme s cukrem, přidáme acidofilní mléko a polohrubou mouku a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh ze 4 bílků a špetky soli. Na rozehřátém oleji usmažíme lívanečky. Hotové podáváme s čerstvým ovocem smíchaným s cukrem, zdobíme vyšlehanou smetanou, jogurtem, marmeládou, skořicovým cukrem nebo dalšími náplněmi podle vlastní chuti.