Lilková pomazánka 1

Autor receptu: Najinka (3 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Dětská strava

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka soli
1 lžička tahini
1 lžička citronové šťávy
4 lžičky olivového oleje
1/2 česneku
1 lilek

Pracovní postup:

Celý lilek propícháme vidličkou a upečeme ho v rozpálené troubě, až celá slupka zčerná, po zchladnutí lilek oloupeme a větší část dužniny použijeme např. na dospěláckou verzi této pomazánky baba ganoush a čtvrt hrnku použijeme do tohoto receptu. Dužninu lilku rozmixujeme s olivovým olejem, citrónovou šťávou, tahini, česnekem a solí na hladkou pomazánku.