Langoše 2

Mouku nasypeme do mísy, přidáme trochu vlažného mléka a cukr, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Přidáme zbylé mléko, olej, sůl, kmín a zpracujeme v těsto. Necháme vykynout, pak rozdělíme na asi 20 bochánků, které ještě necháme kynout. Po vykynutí bochánek roztáhneme na placku a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Na potření si utřeme česnek se solí, naředíme trochou vody a hotové langoše jím potíráme. Ještě postříkáme kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem. Nebo zkusíme sladkou variantu, kdy langoše potíráme naředěným medem nabo mažeme marmeládou.