Staňte se našimi fanoušky na:

Lákavý koláč

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Utřeme žloutky s cukrem a horkou vodou, z bílků ušleháme pevný sníh, který na obrácené metle dělá špičky, a ten vmícháme rychle a opatrně spolu s moukou do žloutků. Těsto vlijeme do formy, stěrkou urovnáme a pečeme v předehřáté troubě, dokud se nepřestane lepit na špejli. Troubu nevypínáme nebo přepneme na gril. Piškot necháme prochladnout a zatím ušleháme sníh ze tří bílků, můžeme maličko přisladit a opatrně do něj vmícháme kompot. Vzniklou hmotu rozestřeme na upečený moučník a na maličkou chvilku necháme znovu zapéci nebo ožehnout pod grilem, jen dokud sníh nezrůžoví. Pozor, jakmile by se připálil, zhořkne.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!