Lahůdkový losos

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 jarní naťová cibulka
6 steaků z čerstvého lososa
1 velké rajče
1 lžička citronové šťávy
2 lžíce olivového oleje
6 zelených sekaných oliv
3 stroužky česneku

Pracovní postup:

Porce lososa z obou stran osolit, pokapat citronovou šťávou a grilovat. Na hotové steaky navrstvit směs umíchanou z oleje, spařeného oloupaného rajčete pokrájeného na kostičky, urřeného česneku, najemno posekané naťové cibulky a sekaných oliv. stejným způsobem lze připravit i lacinější ryby, třeba tolstolobika.