Staňte se našimi fanoušky na:

Květák zapečený se sýrem

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, spolu s máslem zpěníme na kastrolku, jíšku rozředíme smetanou a povaříme. Do vychladlé směsi přidáme žloutky, rozstrouhaný tvrdý sýr (nejlépe parmezán); případně rozsekané uzené maso nebo šunku. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků, Ohnivzdornou misku vymažeme máslem a vysypeme strouhanou houskou. Vložíme do ní květák a pokryjeme směsí. Pečeme asi půl hodiny.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Penelope |5. ledna 2013
Recept vypadá jednoduše a chutně...vyzkouším :D Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!