Kůzle nebo jehně s nádivkou

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g anglické slaniny
jehněčí maso (předek)
100 g máslo
1 kostka bujonu (šťáva k pečenému masu)

Pracovní postup:

V omytém a vykostěném předku kůzlete uděláme otvory, do kterých dáme česnek, slaninu a bylinky. Kapsu proříznout, naplníme ji nádivkou, zašijeme, osolíme, vložíme na nakrájenou slaninu a máslo, podlijeme a pečeme.Během pečení přidáme kostku bylinky česnek a petržel, kostku bylinky tymián a bazalka a podléváme šťávou k pečenému masu