Kuřecí játra se zeleninou a bramborem

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (dle chuti)
koření Gril Mexico (dle chuti)
300 g kuřecích jater
1/2-1 balení mražené mexické zeleniny (dle chuti)
100 ml rostlinného oleje nebo másla
100 ml smetany na vaření
2-3 větší brambory (uvařené)

Pracovní postup:

Na pánev dáme olej nebo máslo, rozpustíme a játra na něm orestujeme. Játra dáme do zapékací mísy, osolíme a posypeme kořením. Zasypeme částečně rozmrazenou zeleninou, osolíme, posypeme kořením, zalijeme výpekem z orestovaných jater, smetanou, přikryjeme poklicí, dáme do přehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 40 minut až je zelenina měkká. Během pečení promícháme a podle chuti dochutíme. Upečené promícháme s uvařenými, orestovanými brambory.