Kuřecí burgery s avokádem

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
4 plátky plátkového sýra (dle chuti)
pepř
4 plátky anglické slaniny
majonéza (k podávání)
4 hrsti baby špenátu
1 avokádo
4 plátky ciabatty (nebo jiné pečivo dle chuti)
2 kuřecí prsa
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce kmínu
1 lžíce koriandru
1 lžíce mleté sladké papriky

Pracovní postup:

1) Smícháme koriandr, kmín a papriku, osolíme, opepříme. Vytvoříme tak kořenící směs. 2) Každé kuřecí prso rozkrojíme podélně na poloviny a obalíme ho v kořenící směsi. 3) Kuře opečeme na oleji z každé strany asi 5 minut. 4) Slaninu opečeme dokřupava. 5) Avokádo nakrájíme na plátky. 6) Pečivo rozkrojíme a z vnitřní strany opečeme. Na ještě teplé pečivo dáme plátek sýru, aby změkl. 7) Sýr potřeme majonézou, na něj dáme špenát, na ten kuřecí maso a slaninu a nakonec avokádo. 8) Podáváme přiklopené druhou polovinou pečiva.