Pochoutka s houbami

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 kostka masoxu
6 hrstí směsi hub vč. modráků
tuk na smažení
200 g měkkého salámu
500 g vepřového masa
2 lžíce hladké mouky
2 cibule
3 kedlubny
4 mrkve
8 pálivých paprik

Pracovní postup:

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahněte na tuku dozlatova, přidejte na kostičky nakrájené maso, salám a papriky, podlijte trochou vody. Přisypte očištěné a nakrájené houby, kedlubny a mrkev, trochu nasekaného libečku, okmínujte, osolte a duste pod pokličkou doměkka. Pak přidejte kousek masoxu, přilijte mouku rozmíchanou s trochou vody a ještě chvíli povařte. Příloha mohou být jak brambory, tak knedlíky.