Krůtí řízky s hermelínem

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Krůtí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Hermelín nakrájíme na plátky a položíme na řízky a lehce do něj zaboříme kousky ořechů. Pak každý řízek přehneme na půl a okraje sklepneme k sobě, nebo sepneme párátky a lehce poprášíme moukou. Na pánvi na rozpáleném oleji je osmažíme z obou stran, řízky vyjmeme a do výpeku nalijeme vývar a dáme worcestr. Přivedeme k varu, přilijeme smetanu a krátce povaříme. Podáváme s rýží nebo vařenými brambory a doplníme hlávkovým salátem.