Krémová jahodová roláda

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

jahody
100 g cukru moučka
250 g másla
40 g hladké mouky
40 g hrubé mouky
125 g cukru moučka
1/2 balení kypřicího prášku
1 balení pudinkového prášku (vanilkového nebo jahodového)
3 lžíce vody (vlažné)
250 ml mléka
4 vejce

Pracovní postup:

Žloutky ušleháme s cukrem. Přidáme vlažnou vodu, všechnu mouku s kypřicím práškem a tuhý sníh z bílků. Pečeme při 160 °C po dobu 15–20 minut. Na krém uvaříme pudink s mlékem a cukrem. Dáme vychladit. Přidáme máslo a společně vyšleháme. Nakonec přidáme rozmixované jahody. Vychladlý piškot naplníme krémem a zavineme. Posypeme moučkovým cukrem.