Telecí řízky na šalvěji
30
1
1
Králíka hustě protkneme nudličkami slaniny,rozehřejeme máslo,zbylou nakrájenou slaninu rozškvaříme zvlášt.Králíka na másle opečeme,přidáme kolečka cibule a když se zpění,králíka podlijeme,osolíme,opepříme.Měkkého králíka vyjmeme,štávu necháme vysmahnout,zaprášíme moukou,opražíme,podlijeme vodou a povaříme,porce králíka v omáčce prohřejeme