Staňte se našimi fanoušky na:

Kokosová roláda s ananasem

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Pro zkušené
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Kokos zlehka opražíme na suché pánvi, mouku smísíme s prdopeč, prosejeme a promícháme s kokosem. Dva kroužky ananasu nebo jeden šálek krájeného ananasu rozmixujeme. Vejce ušleháme s cukrem, vodou, vanilkovým cukrem, solí a biskuit-apart. Vmícháme rozmixovaný ananas a kokosovou směs. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 10-12 minut na 200°C (horkovzduch 180°C, plyn stupeň 3). Asi po 5 minutách korpus vyklopíme na pocukrovanou utěrku a zavineme. Smetanu na náplň ušleháme se ztužovačem. Asi 1/3 si dáme stranou. Polevu nasekáme nadrobno a 75g vmícháme do zbylé šlehačky. Tímto krémem potřeme korpus a zavineme do rolády. Roládu potřeme šlehačkou, kterou jsme si dali stranou, ozdobíme ji zbytkem polevy a kousky ananasu.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

lucík02 |22. února 2016
mnamka :) Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!