Karbanátky z telecího masa

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Housku namočenou v mléce vymačkáme, máslo utřeme se žloutky. Maso vykostíme a umeleme na masovém strojku, přidáme utřené máslo, mléko, mouku, sníh, osolíme a vypracujeme těsto. Hmotu rozdělíme namočenýma rukama na stejné koule, které obalíme ve strouhance a uděláme karbanátky, které usmažíme v rozpáleném tuku dozlatova. Podáváme s vařenými bramborami a saláty z čerstvé zeleniny.