Ingredienci má v akci:
Další fotografie
Marinovaná kuřecí stehýnka
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. PT60M
Vaření: 1 hod. PT60M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
-
citronová šťáva
%
- máslo
- rostlinný olej
-
4 kuřecí stehna
%Ingredienci má v akci:
- grilovací koření
- lžíce citronové kůry
- lžíce sójové omáčky
- 2 dl bílého vína
- 2 stroužky česneku
Pracovní postup:
Přísady smícháme a do takto vzniklé marinády vložíme stehna, nejlépe přes noc. Druhý den necháme marinádu okapat, stehýnka prudce opečeme na tuku ze všech stran, podlijeme marinádou a dáme zakrytá péci do předehřáté trouby. Podléváme průběžně marinádou i vypečenou šťávou. Jakmile je maso téměř měkké, odstraníme pokličku a dopečeme nezakryté, aby se utvořila kůrčička.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Šuldeska |30. června 2013
Výborné.
Odpovědět
chanahd |8. května 2013
mňam
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!