Karbanátky s petrželkou a parmazánem

Autor receptu: Phlambo (17 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Důkladně smícháme maso, strouhanku, lžíci mléka, petrželku, česnek, parmezán a kůru z jednoho citrónu, ochutíme solí a pepřem a necháme odpočinout. Po cca 30 minutách vytvoříme ze směsi karbanátky. Ty poté osmahneme z obou stran na dobře rozpálené pánvičce 7-9 minut z každé strany. Ke karbanátkům doporučuji domácí hranolky a pikantní rajčatovou omáčku (rajčatové pyré, česnek, bazalka, chilli).