Staňte se našimi fanoušky na:

Karamelové řezy

Autor receptu: Ivaver (4 recepty)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
15× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Těsto: 6 vajec(rozdělit na bílky a žloutky) 300g moučk.cukru 300g mletých vlašských ořechů 3lžíce strouhanky 1/2prdopeče Krém: 1 Salko(uvařené v plechovce den předem na karamel) 250g másla(tady určitě nenahrazovat) Obojí vyšlehat dohromady. Máslo musí být opravdu hodně měkké. Ušlehat žloutky s cukrem, přidat ořechy,strouhanku a prdopeč, na závěr opatrně vmíchat hodně tuhý sníh z bílků. Plech vyložit pečícím papírem a stejnoměrně na něj rozetřít těsto. Je to tenká vrstva, ale pečením vyběhne. Péct ve vyhřáté troubě (elektrika 200°horkovzduch 180°) peče se cca 20 min, je třeba zkusit párátkem. Po zchladnutí plech otočit a opatrně sloupnout papír. Na stranu kde byl papír, namažeme krém, necháme vychladit v lednici a vršek hustě posypeme přes sítko hořkým kakaem. Kolečkem na pizzu nakrájet malé čtverečky a je hotovo. Tím, že je nahoře to kakao, se vám to v krabici neslepí, ani když to dávám na sebe. Je to fakt velká dobrota!!!

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Hanka007 |11. června 2013
ukládám Odpovědět
J |28. dubna 2013
výborný Odpovědět
lucy3 |9. dubna 2013
vyzkouším Odpovědět
Romik |3. dubna 2013
ze salka je krem dobrej Odpovědět
Bobina |18. března 2013
salko není třeba vařit, dostane se koupit už hotový karamel Salko, tím se to urychlí a ušetříte za energii Odpovědět
kote19 |26. února 2013
Dobrota :) Odpovědět
Šuldeska |21. února 2013
Vypadají úžasně, to bude mňamka. Odpovědět
kattyr |19. ledna 2013
povedly se, jsou moc krásné Odpovědět
J |21. prosince 2012
vyoada to dobre Odpovědět
+Bábrle+ |21. prosince 2012
výborné Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!