Kapustové rizoto

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g kapusty
100 g sádla
250 g vepřového masa
250 g rýže
100 g hříbků (houby)
špetka soli
1 cibule

Pracovní postup:

Ve slané vodě ovaříme kapustu, dobře ji vymačkáme a drobně usekáme. Houby jemně nakrájíme. Vepřové maso udusíme na cibuli, přidáme houby a uvařenou kapustu. Rýži nebo krupky udusíme zvlášť do měkká, smícháme s masem a kapustou, osolíme a zapečeme ve vymaštěném pekáči.