Květák na mozeček podle Rox

Autor receptu: roxana-zdena (166 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Květák rozdělíme na růžičky a dáme vařit do osolené vařící vody. Necháme chvilku vařit, stáhneme a necháme dojít do potřebné tuhosti (květák sůl dobře nasákne). Necháme okapat, na sádle zpěníme cibulku, přidáme květák, rozšťoucháme - ne moc!, přidáme koření a vejce, řídíme se instinktem, jak moc chceme květáku a jak moc vajíček. Stejným způsobem připravuji brokolici. Podáváme s chlebem, bramborem, či jen obložené zeleninou.