Kapustové řízky

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

400 g kapusty
80 g mouky hladká
sádlo (na smažení)
150 g strouhanky
špetka soli
lžíce petrželky
1-2 vejce

Pracovní postup:

Kapustu uvaříme ve slané vodě do měkka. Dáme na sítko okapat, rozdělíme na díly. Košťál opatrně vyřízneme. Kapustové řízky osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhané housce. Smažíme na rozpáleném sádle. Podáváme s bramborovou kaší a zdobíme zelnou petrželkou.