Kapusta smažená

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

600 g kapusty
40 g hladké mouky
100 g oleje
100 g strouhanky
sůl
2 vejce

Pracovní postup:

Kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměkka, scedíme a rozkrájíme na čtvrtky. Každou čtvrtku obalíme v mouce, namočíme v rozšlehaném vejci a nakonec obalíme ve strouhance. Vložíme do pánve s rozpáleným olejem a smažíme dozlatova. Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.