Recept Grilovaný lilek prokládaný mozzarelou
30
0
1
Očištěné houby uvaříme v osolené vodě, scedíme a nadrobno pokrájené. Jemně pokrájenou cibuli na sádle nebo slanině osmažíme, přidáme kmín, pepř a tlučený jalovec. Na základ vložíme nakrájené houby, zamícháme a v troubě prudce zapečeme. Hotové podáváme s vařenými bramborami, chlebem nebo pečivem.