Kachna pomerančová

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kachnu potřeme olejem, osolíme a posypeme tymiánem. Do kachny vložíme dílky jednoho pomeranče a obou jablek, bobkový list a sekanou petrželku. Takto připravenou kachnu pečeme ve vyhřáté troubě dočervena.Když je téměř měkká, podlijeme ji vínem. Do šťávy přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru a šťávy. Kachnu naporcujeme a obložíme kolečky pomerančů. Podáváme s bramborovým knedlíkem.