Jednoduché domácí müsli tyčinky

Autor receptu: Kačka2 (66 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

125 g másla
1/2 hrnku pšeničných klíčků (sušených)
1/3 hrnku třtinového cukru
1/2 hrnku medu
1/2 hrnku dýňových semen (loupaných)
1/2 hrnku slunečnicových semen (loupaných)
1/2 hrnku sezamových semínek
1 hrnek ovesných vloček
1 hrnek kokosu (strouhaného)
1 hrnek rozinek

Pracovní postup:

Vymažte plech hluboký 3 cm o rozměrech 16 x 28 cm a vyložte ho pečicím papírem. V nepřilnavé pánvi opražte ovesné vločky, pšeničné klíčky, sezamová semínka, slunečnicová a dýňová semen dozlatova - na středním plameni míchejte 8–10 minut. Přendejte do mísy a nechte vychladnout. Pak přimíchejte rozinky. V kastrůlku zahřívejte máslo, med a cukr - míchejte 3-4 minuty, až se cukr rozpustí. Přiveďte k varu, ztlumte a bez míchání zahřívejte cca 7 minut, až kapka směsi vhozená do ledové vody vytvoří pevnou kuličku. Pak do směsi vsypte sypké přísady a dobře promíchejte. Směs dejte do připraveného plechu a velkou kovovou lžící rozetřete a upěchujte. Nechte vychladnout. Pak vyklopte, sloupněte pečicí papír a nakrájejte na tyčinky. Lze skladovat v dobře uzavřených nádobách bez přístupu vzduch zhruba 7 dní.