Játra na šalvěji

Autor receptu: iva.hlouskova (75 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
600 g játer (vepřových)
3 lžíce oleje
2 lžíce másla
1 lžíce šalvěje (listů)
1/2 l vody
2 cibule

Pracovní postup:

Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájená játra a za stálého míchání opečeme. Posypeme šalvějí, podlijeme vodou a dusíme 10 až 15 minut. Když jsou játra měkká, osolíme je, opepříme a vmícháme máslo. Podáváme s rýží. Můžeme použít i sušenou šalvěj.