Staňte se našimi fanoušky na:

Jahodové muffinky

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
21× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Změklé na menší kousky nakrájené máslo, cukr, vanilkový cukr a horkou vodu vyšleháme do husté pěny. Postupně přidáváme žloutky, hladkou mouku prosetou s kypřícím práškem a nakonec opatrně do těsta vmícháme sníh. Omyté jahody necháme na sítu okapat, připravíme si košíčky (nebo formu) na muffiny cca o prům. 7cm. Košíčky naplníme těstem asi do 1/3 výšky a do každého vložíme jednu celou jahodu. Košíčky pak doplníme zbylým těstem asi do 2/3 , aby jahoda byla skoro skrytá. Muffinky opatrně přeložíme na plech a pečeme v předehřáté troubě při 180° asi 20 minut. Po upečení muffinky necháme úplně vychladnout, každý kousek ještě ozdobíme čerstvou jahodou a posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Alma |20. dubna 2014
uloženo Odpovědět
martinnatr |18. června 2013
uložím Odpovědět
cvrcek |15. června 2013
super Odpovědět
VER98 |14. června 2013
OK:) Odpovědět
Hrabča |28. května 2013
super Odpovědět
Rentiér1946 |21. dubna 2013
Muffiny jsou muffiny, těch není nikdy dost :-)) Odpovědět
+Bábrle+ |21. dubna 2013
Recept je na asi 10 kousků. Odpovědět
Mlsanda|20. června 2013
krása Odpovědět
michelle4|14. června 2013
krásné Odpovědět
natali6|23. dubna 2013
hezké Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!