Jahodová polévka 2

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté jahody zbavíme stopek, necháme okapat a rozmixujeme na jemnou kaši. Pak ještě propasírujeme přes husté síto, aby jsme se zbavili všech zrníček. Do mixéru vlijeme dobře vychlazené mléko a vrátíme propasírované jahody. Během mixování k mléku a jahodám postupně přisypáváme krupicový cukr a vanilkový cukr (podle své chuti). Smetanu ušleháme dotuha a zlehka ji vmícháme do jahodového základu (trochu šlehačky dáme stranou na dozdobení). Polévku rozdělíme do misek a ozdobíme zbytkem šlehačky, kousky jahod a plátky mandlí.