Jablečný křen k zabijačkovému ovaru

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
1 lžička moučkového cukru
3 lžíce vody
2 -3 jablka
citronová šťáva z 1/2 citronu
1/2 čerstvého křenu

Pracovní postup:

Na jablečný křen oloupeme jablka a nastrouháme na jemném struhadle. Ihned přilijeme vodu a přidáme citronovou šťávu. Oloupaný křen nastrouháme a přidáme k jablkům. Dochutím moučkovým cukrem a solí. Křen můžeme připravit i smetanový: k nastrouhanému křenu přidáme majonézu a smetanu. Dochutíme solí a pepřem.