Zeleninové kuličky v rajské omáčce
45
2
7
Indické cibulové karbanátky
Množství:
pro 2-4 osoby
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
30 min.
PT30M
Vaření: 20 min. PT20M
Vaření: 20 min. PT20M
Speciální kritéria:
Vegetariánské
Ingredience
- 2 hrnky cizrnové mouky
- 2 lžíce rýžové mouky
- 4 velké cibule
- 2 cm čerstvého zázvoru
- 1 zelená chilli paprička
- zelenina na ozdobu
- 1 lžíce oleje
- 1 hrnek vody
- tuk na smažení
- sůl
- 1 lžíce sekaného koriandru
- bylinky na ozdobu
- vejce vařená natvrdo
Pracovní postup:
- Cibuli, zázvor a papričku nakrájíme najemno, dodáme koriandr, obě mouky a vodu. Osolíme a promícháme. Podle potřeby přidáme mouku nebo trochu strouhanky.
- V rozpáleném oleji děláme placičky a smažíme z obou stran dozlatova. Obložíme zeleninou a přidáme vejce natvrdo.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!