Jahodové věnečky
		
		
			 100
			 18
			 24
		
	
Žloutky s cukrem umícháme do pěny a přidáme šlehaný tuhý sníh z bílků se špetkou soli. Přisypeme mleté mandle , mouku a skořici , zlehka promícháme , hmotu rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech s vysokým okrajem a pečeme při 175 st.C asi 25 minut. Vychladlý mandlový korpus krájíme na čtverce,které zdobíme ušlehanou smetanou se ztužovačem a hrozny.