Hříbky na smetaně

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

800 g hřibů (bílých)
250 ml smetany ke šlehání 33%
2 cibule

Pracovní postup:

Na másle zpěníte nakrájenou cibuli, zasypete ji lžičkou sladké papriky (pozor, nepřipálit, aby nezhořkla), přidáte na silnější řezy nakrájené hřiby a vše dusíte pod pokličkou asi 30 minut. Pak přidáte sůl, pepř a vše zalijete šlehačkou rozmíchanou s hladkou moukou. Chvíli povaříte, dochutíre citronem, pro barvu dodáte ještě trochu sladké papriky. Podává se s kynutými houskovými knedlíky.