Hrachová polévka 3

Autor receptu: Sefa (187 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

bujon
sůl
máslo
kousek celeru
500 g hrachu
2 mrkve
2 petržele

Pracovní postup:

Přes noc namočený hrách uvaříme společně s bujonem. Na struhadle nastrouháme na jemno kořenovou zeleninu, kterou osmahneme na másle, mírně osolíme. Přidáme k hrachu a dovaříme do měkka. Dosolíme, opepříme a vše rozmixujeme ponorným mixérem.