Houbové karbanátky se šalvějí
45
0
1
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, posypeme kořením Steak 7 pepřů a na rozpáleném másle orestujeme. Dáme do malého pekáčku, posypeme nasekaným česnekem, zalejeme výpekem z masa přidáme trochou vody, bujón, sojovou omáčku, přikryjeme poklicí, dáme do předehřáté trouby a dusíme do změknutí masa. Maso vyjmeme, přidáme trochu vody, zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce vody, dochutíme vegetou a dosolíme. Maso dáme zpět do omáčky. Podáváme s bramborem, tatarskou omáčkou, zeleninovou oblohou nebo s rýží.