Houbový svítek s česnekem

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

petrželka
60 g másla
2 rohlíky
sůl
4 vejce
300 g hub
3 stroužky česneku

Pracovní postup:

Houby očistíme, nakrájíme, osolíme a podusíme. Mezitím namočíme rohlíky do mléka, a když mléko vsáknou, rozetřeme je se žloutky a s máslem, osolíme, okořeníme petrželkou a utřeným česnekem. Nakonec přidáme houby a sníh z bílků. Vlijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku a upečeme v troubě. Podáváme s hlávkovým salátem.