Hermelín v cmundě

Autor receptu: Katty148 (103 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory oloupejte, nastrouhejte najemno, vymačkejte z nich přebytečnou vodu a slijte ji. Přidejte mléko, vejce, utřený česnek, pepř, sůl, hladkou mouku, majoránku, kmín i nadrobno nasekané a očistěné žampióny. Vše důkladně promíchejte. Hermelíny vodorovně prokrojte a ještě je nakrájejte na čtvrtky. V lívanečníku rozpalte olej. Polévkovou lžící do něj naneste trochu těsta, pložte na něj čtvrtku hermelínu s přikryjte opět bramborovým těstem. Naplněné bramboráčky opečte po obou stranách dozlatova. Podávejte je s čerstvou zeleninou nebo třeba zeleninovým salátem. Dobrou chuť přeje Katka :)