Halali dle Karolínky

Autor receptu: zimolka (250 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 a 1/2 lžičky pepře
1 lžička nového koření
700 g celeru
500 g cibule
500 g petržele
4-5 bobkových listů
7 lžic krupice
7 lžic octa
5 lžic soli
1 kg mrkve

Pracovní postup:

Zeleninu nakrájíme na kousky, trochu podlijeme vodou, přidáme koření, ocet, sůl a cukr a vaříme doměkka. Poté necháme směs vychladnout a rozmixujeme. Opět vaříme do zhoustnutí a horké plníme do sklenic.Sterilujeme 20-25 minut při 85 °C.