Gulášová polévka ze skopového masa

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na lžíci sádla vyškvaříme anglickou slaninu, nakrájenou na kostičky, zpěníme na ní drobně pokrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na menší kousky a vše osmahneme. Pak vmícháme očištěnou a pokrájenou kořenovou zeleninu, osmahneme, zaprášíme sladkou i pálivou paprikou, přidáme rajský protlak, promícháme, zalijeme vařící vodou a vaříme, až je maso téměř měkké. Pak přidáme brambory, pokrájené na kostičky, sůl, kmín, drobně pokrájená rajčata(můžeme je předem spařit a oloupat) a papriku krájenou na malé nudličky, utřený česnek a vaříme, až brambory i maso změknou. Podáváme v polévkových miskách a necháme si chutnat!