Grilovaný kapr - dia

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Změklé máslo rozmícháme s pepřem, solí, petrželkou a lžičkou citronové šťávy a necháme ztuhnout. Do osušených porcí kapra uděláme po třech zářezech, naplníme je kousky ztuhlého másla, porce osolíme, položíme na mřížku pod rozehřátý gril, podložíme je pánvičkou a grilujeme po každé straně asi 7 minut. Do odkapané šťávy v pánvičce přidáme citronovou, dobře rozmícháme a nalijeme na porce kapra na talířích. Jako příloha jsou vhodné brambory a zelenina.