Gazpacho s kostičkami zeleniny

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

8 lístků bazalky
špetka pepře
4 kapky tabasca
1 řapík celeru
1 lžička worcestrové omáčky
1/4 lžičky soli
1 lžíce vinného octa
100 ml olivového oleje
500 ml rajčatové šťávy
1/2 okurky
1/2 žluté papriky
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

1) V mixéru umixujeme rajčatové pyré, česnek, 4 lístky bazalky, olej, ocet, worcester a tabasco. 2) Přidáme sůl, pepř a 4 kostky ledu a umixujeme dohladka. 3) Papriku, okurku a celer nakrájíme nadrobno. 4) Do mističek naservírujeme polévku, posypeme nasekanou zeleninou a podáváme s lístkem bazalky.