Florentská šunka

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
4 celá vejce
pepř
od kosti, 4 plátky šunka
1 hrst špenátu (listového)
60 g sýra gouda (nastrouhaného)
4 lžíce zakysané smetany

Pracovní postup:

Špenát spaříme vroucí vodou a chvíli ho necháme "táhnout", potom slijeme a necháme okapat na papírové utěrce. Zapékací mísu (pekáček) vyložíme šunkou, přidáme špenát a podle chuti osolíme a opepříme. Navrch rozklepneme vejce a rozlijeme zakysanou smetanu. Nakonec posypeme sýrem a grilujeme 8-10 minut, až se vejce srazí. Hotové upravíme na talíře.