Fazolový salát po bulharsku

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Fazole necháme den předem odstát v lehce osolené vodě, pak je v té samé vodě uvaříme. Když fazole změknou, scedíme je a necháme je vychladnout. Pórek nakrájíme na kolečka. Česnek nakrájíme nadrobno. Obojí přidáme k fazolím a trochu osolíme. Smícháme si hořčici, sůl, pepř a ocet. Tím přelijeme fazole a dle potřeby dolijeme i trochu vody, ve které se fazole vařily.