Farcement - slaninovo bramborová bábovka

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Slijeme z nich vodu, ještě je vymačkáme v čisté utěrce a nasypeme zpět do mísy. Přidáme sušené švestky, rozinky, oloupanou a na kousky nakrájenou cibuli a vejce, osolíme, opepříme a promícháme. Vhodnou formu (například na bábovku) vyložíme dvěma třetinami plátků slaniny, naplníme ji připravenou směsí a zakryjeme zbylými plátky slaniny. Vše vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 30 minut dozlatova.