Extra ovocný koláč

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vejce, 2 lžíce vody, cukr a citronové aroma ušleháme do pěny. Mouku se solamylem a kypřidlem prosijeme do vaječné pěny a vypracujeme těsto. Naplníme ho do vymazané a vysypané dortové formy (26cm) a pečeme 25 minut na 180°C (horkovzduch 160°C), pak vyndáme a necháme vychladnout na mřížce. Korpus přendáme na plato, potřeme 2/3 zavařeniny a obemkneme dortovým prstencem. Ananasový a mandarinkový kompot necháme okapat. Mango a karambolu nakrájíme na plátky. Kompotované i čerstvé ovoce rozložíme na korpus potřený zavařeninou. Dortovou želatinu připravíme podle návodu a když začne želírovat, lijeme ji po lžících na ovoce na koláči. Zbylou zavařeninou potřeme koláč po stranách a posypeme kokosovými vločkami. Hotový koláč můžeme ještě přizdobit čerstvými nebo kompotovanými mandarinkami. Tip: Na zavařeninu můžeme ještě přidat dužinu pitayi.