Dýňová krémová polívka

Autor receptu: dree (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
máslo
0,5 l vývaru
1 cibule
1 kelímek smetany
1 kg dýně

Pracovní postup:

Na másle osmažíme cibuli přidáme na kostičky nakrájenou dýni a přilijeme k ní vývar. Asi po čtvrt hodině dýni s vývarem odstavíme a dáme za okno vystydnout. Jamkile je polívka chladná rozmixujeme jí aby v ní nebyl žádný kousek dýně a podle chuti dochutíme. Přiléváme pomalu smetanu a znovu chvíli povaříme. Když se smetana vyvaří vypneme a podáváme.