Staňte se našimi fanoušky na:

Dušené kuře s topinambury

Autor receptu: Ahasver (506 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Oškrábané topinamburi a mrkev nakrájíme. Oloupanou cibuli a cibulky nakrájíme na kolečka, meruňky na kostičky, pak dáme všechno i s brusinkami a mandlemi do pekáče a zalijeme vývarem. Kuře osolíme a opepříme, potřeme olejem a položíme na zeleninu, rozmarýn položíme na kuře. nakonec pekáč přiklopíme a kuře dusíme pod poklicí asi hodinu a půl na 180°C. Pekáč vyndáme, kuře potřeme šťávou, teplotu zvýšíme na 225°C a ještě chvíli grilujeme v troubě.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!