Domácí špecle

Autor receptu: silvie.andrejkova (66 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pažitka
500 g polohrubé mouky
100 g anglické slaniny
150 g sýra eidamu (strouhaný)
2,5 dl vody
2 vejce
1/2 cibule

Pracovní postup:

Mouku smícháme s vodou, vejci, osolíme a vyšleháme těsto. Do vroucí vody vytváříme přes sítko noky. Když noky vyplavou nahoru, vyndáme je a propláchneme studenou vodou. Na pánvi opečeme slaninu nakrájenou na malé kostičky, přidáme cibuli, noky, pažitku a sýr. Promícháme a servírujeme Dobrou chuť.