Domácí chléb bez pekárny

Autor receptu: yra (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Sypké suroviny promícháme v míse ( droždí, sůl, kmín, mouka) a přilejeme teplou vodu. Promícháme a necháme pod utěrkou 8-12 hodin kynout. Po vykynutí dáme těsto na pomoučený vál, vytvarujeme placku a necháme dalších 30 minut kynout. Mezi tím připravíme troubu na 230°C a nahřejeme v ní zapékací mísu. Z těsta na chléb uděláme bochník, dáme ho do zapékací mísy a posypeme kmínem. Pečeme cca 30 minut v zakryté míse a 30 minut odkryté. Do těsta je možno přimíchat slunečnicové semínka, ořechy nebo smaženou cibulku.