Cupcake Kávové zrnko

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

3 vejce
lískové oříšky (1/2 hrnku jemně mletých a 1/2 hrnku nasekaných)
1/4 lžičky kypřicího prášku
1/2 hrnku mléka
1/2 hrnku másla (do krému)
1/4 hrnku kakaa
2 lžíce instantní kávy
1 lžíce lískooříškového likéru
12 kávových zrnek (na ozdobu)
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek cukru moučka (do krému)
1 hrnek hladké mouky (prosáté)
1 hrnek změklého másla

Pracovní postup:

Formu na cupcaky vyložíme papírovými košíčky. Ve středně velké míse lehce rozmícháme vejce a přidáme máslo a cukr. Vyšleháme lehkou a nadýchanou směs. Přidáme mléko a mouku s prdopeč, promícháme aby se těsto spojilo. Vmícháme zbylé suroviny a hněteme vařečkou asi 2 minuty, dokud není nadýchané a krémové. Těsto rovnoměrně rozdělíme do košíčků. Pečeme na 180°C asi 18-20 minut, dokud těsto nevyběhne a není na dotek pevné. Cupcaky necháme chvíli zchladnout a pak je přendáme na mřížku, aby zchladly úplně. Mezitím v malé misce smícháme suroviny na krém, utřeme vařečkou dohladka a naneseme na cupcaky. Nakonec každý ozdobíme zrnkem kávy.